食色天下

最新章节：第133章

本作品来自互联网，本人不做任何负责，版权归作者所有，请于阅览后24小时内删除。 《食——色》 文案： 她是天下第一“食”神，有一条天下第一的“毒”舌 尝尽天下美食，评尽天下名厨—— 可是，她穿越了！ 是老天妒忌她美食吃的太多，还是惩罚她毒舌“杀”人无数 居然让她穿越成了个乞丐？ 从被人追着尝美食到连残羹冷炙都吃不上orz 一向挑剔到宁饿死不吃垃圾食物的她 差点真的被饿死在古代…… 既然老天不给她活路，就别怪她不给别人生路！ 从现在开始—— 没钱没貌没本事 色香味意形养 “色香味意形养” 针对的是烹饪出来的食物，最早的说发是色香味具全，随这中国饮食业的发展就慢慢加入了意、形、养。 分开来说： 色——指的是食物的颜色是否能吸引人，要漂亮，这是人们对食物的第一印象； 香——自然就是食物的香味，香气扑鼻就最好啦，是人们对于食物的第二印象，而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉； 味——当然就是味道啦，最重要的就是适口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，这就是味了； 形——其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰； 意——这就是从色和形中升华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了； 养——药补不如食补，食能养人就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的啦。 可以看每周二晚上七点半开始的“美味中国”，里面厨师的比赛结果就是用“色香味意形养”来评判的，这样对于“色香味意形养”就更能深入的了解了。：） 杀人不见血的食谱 多食物单吃得益，可要是放在一起吃？那可说不准了，以下食物在...